Gạo nếp Long An, 5% tấm
Gạo nếp Long An là loại gạo nếp hạt vừa, trắng, gạo nếp rất dẻo
Gạo nếp Long An được trồng tại Long An, Đồng Tháp. Đặc biệt, loại gạo nếp này chỉ có thể trồng tại Tân Trù, Long An nơi này cho nếp chất lượng tốt nhất.
Hạt nếp to, dài, màu trắng đục. Khi nấu chín có màu trắng tự nhiên, cơm ngọt, rất dẻo, hạt cơm kết dính với nhau.
Sau khi nấu chín: hạt nếp mềm, rất dính.